鱼籽做法家常做法？鱼籽做法家常做法视频

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本文目录

1 、大葱切细碎，做法做法做法做法生菜清水冲冲，家常家常切成细丝，视频在冷开水里浸泡；

2、鱼籽鱼籽培根切小方片，做法做法做法做法鸡蛋打成蛋液，家常家常加少许鱼露；

3、热锅下适量油，先炒蛋，盛起待用；

4、少许油，下大葱炒一炒，再下培根一起翻炒；

5、改小火，下米饭切块炒散，撒少许盐和糖，即可；

6、将生菜滤去水分平铺在盘子里，将炒饭盛在生菜上面，最后撒上诱人的红鱼籽。

1.原料：鱼籽(500克) ，酸豆角(适量)，料酒一勺，辣椒酱一勺，生姜一块，油适量

2.做法:

3.准备食材：鱼籽、酸豆角、辣椒酱、生姜。

4.酸豆角倒入锅中，开小火加热，翻炒两回，炒干水份即可。

5.生姜去皮切成丝，锅加热。然后放入食用油，再放入姜丝炒出香味。

6.放入鱼籽，小火翻炒一会，然后加入料酒除腥，焖2分钟即可。

7.锅里加入刚才装盘的酸豆角。

8.然后加入适量的辣椒酱。（根据自己的口味加入适量的量）

9.翻炒均匀，加入少量的盐调味。

10.出锅，开吃。

用料：

鱼籽200克

鸡蛋7个

青尖椒2根

盐适量

辣椒酱适量

味精微量

步骤：

步骤1

鱼籽的表皮去掉，可以减轻腥味，轻微焯水能更紧致有弹性。

步骤2

放入适量盐，鸡精，辣椒圈

步骤3

放入自己制作的辣椒酱，打入七个鸡蛋，鸡蛋自己看着打，大的太多的话，会减轻鱼籽的味道，尽量别放太多。

步骤4

搅拌均匀，尽量没有大块的鱼籽。

步骤5

起锅烧油，油热倒入鱼籽鸡蛋，开炒。

步骤6

炒熟变色，打散盛出来，一盘完美的鱼籽炒鸡蛋就完成啦。

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